一、标准的修订原则《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)自颁布实施以来,对保障食品安全、规范食品市场、引导科学消费发挥了重要作用。随着食品产业发展,预包装食品市场不断丰富,标签形式多种多样,GB 7718-2011需要修订以适应食品标签的管理需求。标准修订遵循《中华人民共和国食品安全法》的规定,
食品标签审核应遵循“全项覆盖、对标国标、杜绝红线”的基本原则。主要依据包括:《GB 7718-2011 预包装食品标签通则》(现行有效)《GB 7718-2025 预包装食品标签通则》(2027年3月16日实施)《GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则》同时需结合对应食品的专项标准(如饮用水、肉制品、乳制品等)。从以下核心
2025年3月27日,国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布了 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)(以下简称“GB 7718-2025”)、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)(以下简称“GB 28050-2025”),国家市场监督管理总局同步发布了《食品标识监督管